驴打滚

驴打滚
自己做的黄豆粉和红豆沙
300克的糯米粉+30克的玉米淀粉+160克牛奶搅拌至没有颗粒状。水开大火上锅蒸10分钟，转中火再继续蒸10分钟。时间到焖10分钟后取出晾凉，桌子上撒些黄豆粉用赶面杖赶成薄片，涂上一层豆沙，卷成长条，分切成小块。成品约1000克（忘记怕照了。）
跟盒马比感觉自己赚了。

2024-11-04