早餐•2024年11月4日

洋葱腊肉贝果
喜欢吃山姆的洋葱贝果，在家复制一下。
一个洋葱切碎油炸成酥，腊肉一小块儿切成小肉丁，放入其他配料一起活成团。分割100克左右一个面团，整成后醒发30分钟左右。
入糖水中烫面，两面各半分钟。烤箱220度上下火20分钟左右，中间烤盘换一下方向。
总体感觉还可以，自己做的食材比较简单， 没有山姆的那么香。#早餐•2024年11月4日#

11-04