松软多汁的肉包子

面粉500克、安琪酵母5克、常温水250克，盐3克和成光滑细腻的面团。牛肉250克（剁碎）、姜葱水适量、胡萝卜、白萝卜切丁炒熟，香菇切成丁（不用炒），加入少量花生油、盐、酱油、十三香适量、红薯淀粉（生粉也行），搅拌均匀就是牛肉馅料了，喜欢食肉包子的可以收藏起来，如果不喜欢吃牛肉包子的，可以把牛肉换成前腿肉（最好是半肥瘦的）也行

2024-11-03