山楂雪球

谢谢方主，终于做出了山楂雪球。熬糖是关键，我第一锅糖熬过了，糖直接成霜了。后面第二锅重新熬，注意看状态，及时离火，等温度降下来后再下山楂翻炒，就成了。

11-03