南乳莲藕焖五花肉

1，莲藕提前用压力锅压一下，会更粉，或者用盐腌一下，也会更粉。
2.五花肉让卖肉的人把皮烧一下，去腥。用冰糖上色会更漂亮。
3.用了葱姜蒜毛葱头，白酒，南乳，没用酱油，铁锅炒好后，倒入砂锅焖了半个小时。

28天前