懒人版糖醋排骨

糖醋排骨
绝绝子！必须上传方子！
1、1斤精排（大概10块）凉水料酒葱姜过水控干
2、少油小火一大把冰糖熬化，排骨放入炒糖色
3、葱姜八角（1个）香叶（1个）放入炒
4、加入料汁一碗：料酒1生抽2白糖3香醋4（吃饭的汤勺），0.5老抽。
5、热水没过肉，大火不盖盖子5分钟➕最小火盖盖子50分钟。
6最后大火收汁时淋上一圈锅边醋。

11-03