除了小面，重庆还有糯米团

终于找到重庆糯米团做法了。搞起来：200克糯米没有浸泡，直接电压力锅隔水蒸（杂粮键），效果非常好，150克黄豆炒熟（实际打成粉后太多了，下次减半），油条买的半成品，空气炸锅复热，两层纱布打湿，糯米有点粘，饭勺可以沾点水，全部放好用力裹起来，手法不好有点开裂，最后成品3个，太好吃了，还是小时候记忆中的味道，感谢楼主的好方子！！！

11-02