亲爱的山茶花
做过
云南大理酸辣鱼
从大理驱车前往婆婆娘家太安的路上经过的一家店,婆婆盘算着她哥哥一家午饭晚饭的时间,当下近两点了,问我要吃一口不,我说吃吧,就在灰尘仆仆的马路边选了这一家,门头写着木瓜鱼。
店家是两对夫妻,像是两兄弟和两妯娌,年轻些的老板娘特别殷勤地招呼我们进店,看我们点菜茫然,直接说应该就吃个木瓜鱼吧,看有孩子,又直接说应该就吃清汤底吧,招呼我们去后面挑鱼,我说不用,你们拣一条适合我们三人吃的量的鱼的就好了。
鱼上来后,香喷喷的,喝一口汤,有刚刚好的麻麻的花椒味,开胃,上头😁,给娃喝(咸了点儿),也没有抗拒。
开吃不久,年轻些的老板娘过来问我们需要来点儿乳腐(就是辣腐乳)吗,怕我们大人没有辣送不下饭去,我们笑了,说不用不用,我们本来就不吃辣的。
烧完我们这桌,结了上一桌的帐,没有生意了,老板四人在旁边桌坐下来喝茶,削了梨,递过来给宝贝吃,甜的。
吃的途中跟桃子暗戳戳用方言说感觉吃这家店等下价格会被坑啊,桃子说赛够表示同意。结果这么一盘鱼,结账只要八十几。
还是自己险恶之心度了别人的朴实和善意,惭愧。
坐车离开时,宝贝自己朝店挥挥手再见,刚巧老板小哥从厨房出来,见到了,回应宝贝,也挥挥手,那笑容我现在也记得。
Ps 我们吃的清汤(云南概念的清汤)鱼里并没有酸木瓜,年长些的胖一点儿的老板娘说木瓜鱼就跟酸菜鱼差不多,会放辣,你们吃不了的。
11-02