一一健康食堂 做过 藜麦全麦面馒头(详细攻略) 加藜麦后水分比较难把握,也不太好揉,挺软乎挺好吃的,在另一个配方里看到水份大约是全麦粉的43-45%,大概在这个基础上可以再根据面粉情况稍作调整吧 11-02