自制广式腊肉

按照这配方做的腊肉，是甜口的，皮也不会硬，虽然不是小时候吃的那种不用洗的那个味道，但也挺好吃的。有空再腊些小时候的味道。
      今天晒腊肉第八天，晚上就把腊肉全收起来放冰箱保存了。腊肠里面还有点软，再晾多几天。

11-02