适合做生日蛋糕胚的戚风:柠檬戚风蛋糕

这个炸裂程度也是绝了，感觉温度高了，还是应该150度，中下50分钟，呜呜X﹏X
但是算是没有影响整体效果吧，哈哈
牛奶增加至80g，糖减少至45g
淡奶油600g，糖配套48g，(少了那么一丢丢，可以再来50g-100g）夹心是黄桃and奥利奥，写了那么多字用的甘纳许，配方：黑巧20g+淡奶油20g，但是只用了1/4。

2024-11-02