鲜美无敌：清炖鸡汤🐔

把鸡皮撕下，熬鸡油，爆香姜片、大葱、小葱白，爆炒鸡，加开水，烧开去浮沫，移到砂锅，满锅小火熬100分钟，最后5分钟加了3勺盐🧂
用来煮米粉，超棒~ 一餐就吃掉了半锅
（嘿嘿😁其实是熬一个多小时后，水位下降了1/4，再吃掉了1/4）

2024-11-01