楚楚210 做过 Tiramisu经典提拉米苏珍藏版配方 记录:第一次提拉米苏手指饼干蛋黄打发未到位,烘烤时消泡严重。第二次改用炭烧提拉米苏手指饼干配方,风炉160度烘烤16分钟正好。之前做过几次其他配方的提拉米苏不好吃,可乐老师的配方简单又好吃,下次打算试试炭烧风味的。 10-31