午餐•2024年10月30日

#午餐•2024年10月30日# 今天的菜真的超好吃，每个都好吃。是不是天冷了蔬菜都变得这么鲜甜？也没有很仔细地买菜啊，菜场随便买的。焯拌菠菜，焯一下，一点麻油茶油一点蚝油就行啦，就吃个清淡清爽。重点是今天这个苦瓜和莲藕，真的被惊艳到了。苦瓜菜场买的，也没怎么炒，葱姜蒜豆豉尖椒下去已经没有很多油炒它了，和牛里脊（超市买的，一度以为上当了，因为没第一次那么嫩）一起在锅里拌了拌焖了焖就起锅啦，本应苦苦的苦瓜竟然有一种脆爽清甜！然后就是这个pxx的粉藕，让我买到真正的洪湖粉藕了，只压了10分钟就很粉啦！关键是，我好像还是第一次知道藕也可以这么甜！完全让我忘了它里外全是泥洗了我10几分钟的烦躁

10-30