水合法一次发酵吐司（适合没有面包机，厨师机们）

图一完全按照这个配比做，但真的粘的不得了，没办法揉成形状，直接倒进去发酵，第二次我后来调整了牛奶加鸡蛋共180克的比例，再实验一次，觉得能成型，还可以，出来成品是图二图三图四的样子

2024-10-30