料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司

配方x0.75
做吐司250gx2个➕奶油面团65gx5个
250g长条和250g水立方
每个生面团280g➕馅料55g
一发和二发都是1小时
32L，低糖吐司盒，上火160度、下火180度，25分钟，下次适当延长3分钟左右
剩余的馅料用在6个碱水，约10-15g/个

2024-10-30