冬日限定——清炖萝卜牛腩（照例附蘸料）

#晚餐•2024年10月29日#
最近像赶作业一样，陆续打卡备忘录里的收藏菜谱。
1.牛腩处理。
2.入高压锅，加开水，姜片、八角。压20分钟。
3.开盖下萝卜，煮40分钟。
4.准备蘸料：蒜末，小米辣圈，香菜段；薄盐生抽，香油、花椒油。
5.盐、胡椒粉、香菜。

她爱吃萝卜，不吃牛腩😔拌了拍黄瓜，刚好作蘸酱，味道还行。

昨天 22:37