日本人教你做味噌汤（日本家庭料理，一辈子也喝不够～）

用的白味增，每100g36%的盐分，所以要少量，没买到绢豆腐，用的普通内酯豆腐，家里的紫洋葱代替白洋葱，看网络学到了一些知识:味增属于发酵食品益生菌很多减肥人士可以常吃（东北大酱，米曲，川味泡菜，西北浆水等发酵食品都是有益于肠胃的，可以适当多吃），一说味增就觉得是日本的食品，其实味增是古时金光寺僧人带到日本才普及开的

2024-10-28