午餐•2024年10月28日

花生牛轧糖
#午餐•2024年10月28日# 原本还想完美拍下这一波熬汤糖过程呢，温度计没有夹子，搞不来，手机还差点掉锅里😅😅可能我的奶粉颜色比较黄，做出来的成品也是淡黄色，放了好多花生，超级香。没有封口机，用夹板封口，有点不方便哈，以后可以买糖纸来包装✌🏻✌🏻
ps：以后再也不用模具了，脱模太难了，还是垫着油纸放烤盘更好，最后用模具板按出切痕再切。

10-28