超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

第一次做蛋黄酥，原配方，好吃不像买的甜腻。就是蛋黄液只粘了一次，烤了70分钟，都没怎么上色。底部是脆的，上次上温直接180，再烤酥一点。
175度四十五分钟
180度10分钟
190上170下15分钟

2024-10-27