2024年10月27日

孜然洋葱炒鸡肉
鸡腿肉切块加入油盐葱姜蒜料酒生抽耗油白胡椒腌制
热锅加点盐煸炒紫圆葱断生后盛出备用
最大火加油热锅出锅气后让鸡肉出水分油脂定型 可加入黄酒增加香味
紫圆葱回锅加入孜然碎（辣椒面）煸炒 出锅前加入味精孜然粉和甜椒粉翻炒出锅

10-27