2024年10月26日

好久不做面包了，新换个烤箱，必须做一波
250g高粉，140g奶，一个蛋，20g黄油，2g酵母，2g盐，20g糖！两次发酵！
就是手揉面团有点累哈
成果不错，拉丝柔软，✌

2024-10-26