板栗酥饼

步骤差不多，材料用量有所变动。油皮：面粉200g、糖30g、植物油70g、水80g，油酥：面粉160g、植物油80，180度烤了20分钟面上还没怎么上色，又调高到200度，烤了差不多10分钟，中途要翻下面，馅料做的紫薯馅，成品酥的掉渣，非常好吃。

2024-10-25