俗称麦几头（手工扯面）

20241025   星期五   农历九月廿三
不是生活有意思、
是你爱生活它才有意思
坚持做早餐

早餐
1、蒸玉米🌽南瓜🎃和鸡蛋🥚
2、手工面
手工扯面
昨天晚上揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的土豆
夹心肉切片，四季豆、鞭笋
锅内放油先把肥肉熬出油按顺序
先炒蘑菇、鞭笋、土豆、四季豆、肉片
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内
期间用铲子翻一下
烧的时候加点自己做的笋干菜
3、西梅百香果和鲜牛奶🥛#早餐•2024年10月25日#

10-25