腊味竹筒饭

从孩子们的爷爷奶奶家，砍了根竹子扛回来，在家做了纯水工的竹筒饭。竹筒先切割，后打磨，再清洁，最后盐开水煮沸消毒……没有粽叶，用纱布代替，开始水放少了，米夹生，后又加水蒸了一个小时，舀一勺剁椒开吃，美味由此而来！

2024-10-24