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青青柠 做过

5种口味韩式胖卡龙 0色素 好吃也好看

皮很薄很软。没有空心,155度升温烤13分钟。蛋白霜不是特别硬,分三次加入。最后一次拌的时间有点久,估计消泡有点过度。杏仁粉新买的,吸水性挺强,100g杏仁粉,38g蛋清90g糖粉

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