2024年10月23日

辣白菜：1.白菜6颗，盐1袋半刹水2小时，攥干水份
     2.蒜300克、姜1块、苹果、梨各1个绞碎 。
      3.洋葱1颗大葱2根切丝与蒜姜苹果梨碎搅拌再加
         入白糖4勺，虾酱2勺，鲜露2勺，盐2勺，干
         辣椒面200克搅拌成酱。
      4.水500克加糯米粉100克煮至粘稠状晾凉倒酱
         中拌均匀，抹在白菜叶上装坛。

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