卧鸡蛋

昨天这道美味又被闺女翻牌子了！谱照旧：◆200g鲜肉末➕生抽/蚝油/葱末/盐 2g/十三香，◆肉馅拌匀，压薄均匀铺底，◆压四个浅坑，四只鸡蛋依次打坑里，◆上锅蒸15分钟左右。
上桌前若是◆淋少许生抽和绿葱末，拍照更佳！但是我给忘了呜呜呜……
但是美味不减！光盘，汤汁也被用尽拌饭了！

2024-10-23