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壹佳一 做过

松软好吃的包子皮

500克的面粉,酵母10克,水250克,赶时间所以加了泡打粉5克,面包机和面20分钟,55克的剂子,加馅至95克,做成14个包子。
300克的,酵母5克,泡打粉3克,水165克,面包机和面26分钟,面团更松软湿润,好操作,下剂子每个66克,加馅至100克或120克,做成8个大包子

24天前