嫩炒猪肝

第一次做的不够好，不过色泽不错😀总结下次注意点如下
1，配菜一个洋葱，半个青红椒就够了，可以先放酱油等调料炒出味道再放猪肝。
2，猪肝水煮要到没有红色，我这次有红色以至于后面都没炒熟
3，猪肝出水后要弄干水分，不然容易把血水带进去#晚餐•2024年10月21日#

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