16秒搞定一盘酒香草头

#晚餐•2024年10月21日# 对于我这个草脚来说，有点手忙脚乱，菜倒下锅后，马上到生抽和糖，然后又马上倒准备好的两勺二锅头（沿锅边倒一圈），然后稍微加了一点点水，后来发现其实可以不加水，最后汤有点多我给倒了点。来不及数几秒钟了，感觉扒拉两下就差不多了，赶紧关火了，用余温也能变熟。味道还不错，我个人喜欢白酒味稍浓点的，下次试试加三勺二锅头。（这次的金花菜是250g）

28天前