豆瓣zy 做过 2024年10月21日 油皮:200克普通面粉 2克酵母 120克常温水 糖一勺 油酥:3勺普通面粉 6~7勺热油 调成浓稠酸奶状的面糊 油皮擀成一张大面皮 把油酥均匀涂抹在面皮上 卷成长条(先两边后中间)切成均匀的剂子 剂子两边分别捏紧 再朝中间捏 团成圆 擀开包入红豆馅 捏紧团圆后用切板两面都压扁鞋 10-21