2024年10月20日

1680-油豆角炒肉丝
1.猪里脊冲洗，切细丝，加花雕、生抽，抓匀，腌制15分钟。再加淀粉抓匀，热锅温油，滑熟。
2.油豆角去筋，洗净，切粗丝。
3.煸香蒜末，放油豆角翻炒，淋一点点水。加生抽、蚝油翻炒。放肉丝，翻炒出锅。
吃后感：猪肉丝炒青菜极少做。

2024-10-20