家常烙饼，直接吃、炒饼吃都好吃。

400g面粉4张饼，油酥25g油，25g面粉，6g盐，10多根葱。煎的时候中火，朝上一面刷油锁住水分，等面粉全熟翻面煎到金黄（很快），不用频繁翻面。外脆内软，葱香浓郁，好吃

10-20