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浓醇抹茶冰淇淋

200克奶油,50克糖,10克抹茶粉,这个量做了10个50ml和3个25ml的酱料盒,晚上做好,第二天早上拿出一个厨房放一个小时,都化成液体了(25℃气温),回冻,后拿出一个30分钟内需吃完,太易化了,口感偏甜,又没有奶味(奶油是有奶味的),这个克重抹茶粉做一个蛋糕卷味道苦中回甜刚好,做冰淇淋的话还需减糖,都吃不出苦味了

10-20