2024年10月20日

萝卜丸子
萝卜丸子步骤


材料：绿萝卜、胡萝卜、黄豆芽（少）、2个鸡蛋

调料：五香粉、黑胡椒、盐、鸡精、耗油少许、2勺淀粉、适量面粉


步骤：
绿萝卜和胡萝卜擦成丝，水开后焯水40-50s便可
黄豆芽，水开后焯水1分10秒左右便可
以上焯水之后，务必用手攥干，务必切碎
再和面粉、淀粉和各种调料混合拌匀便可

注意：
1、以上拌好后，保持松软状态
2、五分热油用勺子挖成型下锅炸便可

2024-10-20