马壮实版艾许黄油饼干（自用）

做了调整：
28g 左右黄油加 5g 冰糖熬焦黄
100g 黄油
35g 砂糖
2g 盐
一个全蛋黄加部分蛋白 30g
低粉 75g
全麦粉 35g
杏仁粉 25g

165 度烤 25 分钟
175 度热风 10分钟
185度 上层上色烤 5-10 分钟

10-19