蟹子熊 做过 又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包 很耗时,差不多三个半小时,180℃ 下层20分钟,最后5分钟加盖锡纸。拉丝效果还不错,黑芝麻酱(50克黄油 25克糖粉 30克黑芝麻粉) 黄油软化后直接翻拌糖粉进去,再拌黑芝麻粉。波兰种头一天发成两倍大,放冰箱冷藏一夜,24小时后拿出来用的 10-19