东北酸菜馅饺子-附万能馅方法

以前也做过酸菜猪肉的饺子，没有这次好吃。up主发的和馅方法真的很不错。先和万能肉馅，而且不乱加花椒油（以前可能就是这个花椒油太味重了，压抑了酸菜的味道、喧宾夺主了）；再加入酸菜、再吨吨倒热油去激发一下葱、姜、十三香的香味，于是乎，美味的酸菜猪肉馅出来了。多谢up，学会啦！

2024-10-19