白灼秋葵

1.秋葵搓洗干净带蒂焯水，焯水时放盐和油。捞出去蒂对半切。
2.白灼汁：热油烧蒜末和辣椒圈，2勺醋+2勺半生抽+1小勺糖+1勺玉米油+1勺蒸鱼豉油+半勺芝麻油+2大勺水，搅拌混合乳化。

2024-10-19