八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

现在做生日蛋糕坯子基本都用这个方子。
多加了个鸡蛋，减了一丢丢糖，蛋白少许白醋。
8寸，下130上140，50分钟左右蛋糕明显回缩定型就是熟了。
奶油加糖6%-8%是适合我家的口味。 #生日蛋糕#

10-19