薄荷炒牛肉

吃完昆明从水炉回来复刻……

薄荷买了50g，实际摘掉茎和不太好的剩一半
牛肉200g
放了蚝油生抽白胡椒老抽姜粉适量，油封腌制，放蒜蓉酱、小米辣一小颗开炒

这个薄荷量已经薄荷味挺浓的了

不知道为啥出了好多水，牛肉也妹洗啊

味道完全不一样哈哈哈，不过还算好吃

10-18