腌制超嫩牛肉

很嫩很好吃😋我放了洋葱土豆胡萝卜丝，不过我开始放了一点小苏打，腌制十几分钟洗掉擦干，后面和楼主差不多步骤，终于牛肉不再硬邦邦了，土豆是焯水的，硬度刚好不会太粉。记录一下成功的一次，方便下次再做✌️

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