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琳小雪 做过

海盐焦糖酱(美味百搭、简单快手)

冰糖100克+水30克+淡奶油100克+玫瑰海盐2.5克+黄油15克,熬出来的量装了200ml的罐子一半左右。
第一次做海盐焦糖酱,没有熬太久,熬久了怕苦,所以最终成品颜色偏淡。
ps最后熬好有一些粘在锅子里面,就倒了点牛奶再煮开,变成一杯海盐焦糖拿铁了,这样不浪费(晚上没有放咖啡,怕喝了睡不着)。

10-17