红烧昂刺鱼

好吃😋。鱼洗干净用厨房纸擦干，鱼涂油、空气炸锅纸涂油太干怕粘，200度5分钟，在加少量油5分钟，翻面再5分钟。炒完姜蒜加了半勺郫县豆瓣酱。完美，简单又快手。（用空气炸锅太方便了，鱼皮完好又省心👍）

10-16