2024年10月16日

梅干菜锅盔，300克面粉，180克温水，2克酵母，5克糖，10克油，揉面发两倍大，分6份，抹油盖保鲜膜醒15分钟，包馅擀薄，烤箱200度20分钟
100克梅干菜泡水洗净，挤干，100克肉糜，下油锅炒，加料酒，生抽，蚝油，糖，调味略微咸些

2024-10-16