2024年10月15日

金凤凰M8~M9牛腱🥩
原包4斤多 一次造完..

品质好的牛肉无需提前焯水..
冷水下锅..大火煮开..
也没多少浮沫..

文火1个钟 铸铁锅焖到自然降温..
煮的时候就巨香!!

捞出包裹保鲜膜..冷藏..
隔夜切片..

超浓郁奶香味，肉里包筋，筋里有肉..
空口炫，配牛肉面，搭白萝卜..
简直百搭👍🏻

10-15