2024年10月15日

1675-蒜蓉龙虾尾
1.解冻美洲龙虾尾，冲洗。背部剪开，再反向拧一下，露出虾肉。
2.泡发粉丝，冲洗，沥干。
3.粉丝放盘底，摆放龙虾尾。蒸锅上汽后，大火蒸约12分钟。
4.热油，中火炒香蒜末。放蚝油、蒸鱼豉油，炒香料油。
5.料油均匀淋在食材上。
吃后感：忘记粉丝用油拌一下再蒸了；龙虾尾蒸8～10分钟即可。

2024-10-15