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struggle1343 做过

巧克力脆脆珠面包

甘纳许用的是纯奶油和巧克力,奶油加热后倒入巧克力,别搅动别搅动别搅动,10分钟后搅匀,这个时候不丝滑倒点常温牛奶10g左右吧一搅拌就丝滑了,面团我加了一个鸡蛋

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