没有小孩能拒绝的麦乐鸡块～

😭😭😭😭我每炸必败，炸的东西就没有成功的，这个鸡块做失败了，感觉失败其一是：面粉太稠？可能还要再稀一点，我这个面粉吸水率可能比较高，裹上去会掉很快，总有一些角落来不及炸到就掉了。还是因为冻了一晚，太硬了，挂不住嘞，可是后面慢慢解冻的也挂不上，搞不清楚了。二是：还有就是打肉泥太过了，还是得保留一些颗粒感。三是：然后胡椒不能少吧，因为担心孩子挑，一点没放，感觉味道单一了些。

2024-10-15